ボタニック ビストロ＆バー

活気あふれるコロンボ3地区に位置するボタニック・ビストロ＆バーは、モダンなフュージョン料理と独創的なカクテルメニューで知られる人気の屋上レストランです。街のスカイラインと近くの川の素晴らしいパノラマビューを一望できるこのレストランは、洗練されたダイニングと、リラックスした居心地の良い雰囲気を完璧に融合させています。

レストランのメニューは、新鮮な地元産の食材と国際的な調理法を融合させた、多彩なメニューを取り揃えています。風味豊かなタパス、グルメなメインディッシュ、ベジタリアン向け料理など、様々なお客様の味覚を満たすよう丁寧に調理された、バラエティ豊かなお料理をご堪能いただけます。見た目にも美しく、バランスの取れた味わいにこだわった料理が、忘れられないダイニング体験をお約束します。

バーは、厳選された手作りカクテル、プレミアムワイン、スピリッツを誇り、特に目玉となっています。爽やかなジンブレンドからトロピカルフレーバーにインスパイアされた特製カクテルまで、どのドリンクも料理と完璧にマッチするようデザインされています。

ロマンチックなディナー、社交の場、仕事帰りのカジュアルな一杯など、あらゆるシーンに最適なボタニック・ビストロ＆バーは、コロンボのダイニング＆ナイトライフシーンの中でも一際目立つ、ユニークな屋上空間を提供しています。極上の料理、独創的なドリンク、そして息を呑むような景色が融合したこの店は、地元の人々にも観光客にも必見のスポットです。