チャーリーズバー＆ビストロ

歴史的なゴール・フォートに佇むチャーリーズ・バー＆ビストロは、コロニアル様式の優雅さとゆったりとした海辺の雰囲気が融合した、魅力的なグルメスポットです。象徴的なライトハウス・ストリートに位置するこのビストロは、フォートの石畳の路地や文化的なランドマークを巡った一日の終わりに、リラックスするのに最適な場所です。

地元産の新鮮な食材を使った、スリランカ料理と西洋料理の絶妙な融合メニューをご用意しています。マグロの炙り焼き、グルメバーガー、トロピカルサラダから、一味違う伝統カレーまで、すべてのお料理は風味と盛り付けにこだわり抜いて調理されています。ブランチ、ランチ、ロマンチックなディナーなど、チャーリーズは思い出に残るダイニング体験をお約束します。

バーでは、手作りのカクテル、上質なワイン、モクテル、冷えたビールをご用意しており、ご友人とのんびりとした時間を過ごしたり、星空の下で静かな夜を過ごしたりするのに最適な場所です。屋外テラス席と息を呑むような夕日を眺めながら、Charlie's はゴールの海辺の魅力の真髄を捉えています。