エラ スパイス ランド - スリランカの伝統的な料理教室

エラ スパイス ランドは、本物のスリランカの伝統的な料理を時代を超越した象徴として、愛好家を比類のない料理体験の掘り下げへと誘います。からわずか2kmの場所に位置 エラ 私たちの安息の地であるシティは、スリランカ美食の中心への没入型の旅をお約束します。

静かなオアシスで伝統を受け入れる

豊かな緑に囲まれた静かな場所に位置する Ella Spice Land は、本格的なスリランカ料理の真髄を体現しています。料理の伝統を保存するという私たちの取り組みは、古代スリランカのキッチンを反映した伝統的な道具や手法の使用に反映されています。

自然と職人技の調和

エラ スパイス ランドに足を踏み入れると、木々、生き生きとした野菜、香り高いスパイスに囲まれた緑豊かな聖域であるホーム ガーデンが出迎えてくれます。さわやかで新鮮な空気が心と体にリラックス感を与え、他では味わえない料理の冒険の舞台を整えます。

栄養の中心への旅

木、粘土、その他の天然素材から作られた驚異の建築、キッチンを目指して散歩に出かけましょう。ここでは、シェフが伝統的な器具を使用して、本格的で臨場感あふれる料理体験を提供する、伝統と革新の融合を目撃してください。

農場から食卓までの出来事

キッチンに向かう途中で、鶏、雄鶏、愛らしい雛たちが、エラ スパイス ランドでのお食事をお楽しみいただくための有機卵を苦労して生産している養鶏場をご覧ください。この農場から食卓までのアプローチにより、私たちの料理の本質を定義する鮮度と品質が保証されます。

スリランカの伝統料理の先駆け

Ella Spice Land では、スリランカの伝統料理の先駆者であることに誇りを持っています。私たちの取り組みは枠を越えて広がり、スリランカ料理の伝統の真の精神を捉えた総合的な体験を提供することを目指しています。

スリランカの味が奏でるソウルフルなシンフォニーをお楽しみください

エラ スパイス ランドでは、スリランカの伝統的な料理を味わい、私たちの料理を特徴づける豊かな風味のタペストリーに浸ってください。この美食の旅にぜひご参加ください。どの料理もスリランカの伝統、情熱、そして活気に満ちた精神を物語っています。