Gini

Położona w sercu Kolombo, Gini to ekskluzywna restauracja na świeżym powietrzu, która na nowo definiuje scenę kulinarną Sri Lanki dzięki unikalnej koncepcji kuchni z otwartym ogniem. Położona w bujnym ogrodzie pod gwiazdami, Gini oferuje niezapomnianą kulinarną podróż, podczas której świeże, lokalne składniki przekształcane są w kreatywne, pełne smaku dania gotowane na żywym ogniu.

W menu łączą się tradycyjne smaki Sri Lanki z nowoczesnymi technikami, prezentując pieczołowicie grillowane mięsa, świeże owoce morza i wyraziste dania wegetariańskie. Każde danie przyrządzane jest z sezonowych produktów, co podkreśla bogate dziedzictwo kulinarne wyspy, a jednocześnie dodaje jej współczesnego charakteru.

Koktajl bar Gini to prawdziwa perełka sama w sobie, oferując starannie wyselekcjonowany wybór wykwintnych win, alkoholi premium i autorskich koktajli. Od drinków na bazie araku po orzeźwiające mieszanki ginu, każdy drink jest skomponowany tak, aby idealnie komponować się z dymnymi, ognistymi daniami. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na romantyczną kolację, spotkanie w gronie przyjaciół, czy wieczór z wykwintnymi drinkami, Gini oferuje atmosferę zarówno wyrafinowaną, jak i ciepłą, przyjazną.

Idealna dla mieszkańców i turystów poszukujących wyrafinowanej, a zarazem swobodnej atmosfery, restauracja Gini szybko stała się jedną z obowiązkowych pozycji w Kolombo. To miejsce, gdzie doskonałe jedzenie, wyjątkowe koktajle i magia gotowania na otwartym ogniu łączą się, tworząc niezapomniany wieczór.