斯里兰卡的菜肴丰富多样，但没有什么比得上地道的街头小吃。我们列出了斯里兰卡最著名的街头小吃以及品尝它们的最佳地点。有人正在游览一个陌生的国家，, 寻找各种美味佳肴，尤其是那些口味丰富的组合式美食。街头小吃也是游客在任何旅游目的地都想品尝的选择之一。斯里兰卡是著名的街头美食目的地之一；阅读我们精心准备的介绍，了解斯里兰卡街头美食，以及详细的素食和纯素食选择。.
1. Kottu Roti
Kottu roti 是用一种名为“Godhambara roti”的扁面包制作而成，这种面包源自印度的帕拉塔饼。将面包撕碎，与蔬菜、肉类和鸡蛋（这道菜也有素食和纯素食版本）以及香料和调味品混合。然后将混合物放在一个大的平底锅上，用两个大型钢制切菜器进行切碎和搅拌，发出独特的声响，呈现出制作 Kottu roti 的精彩过程。当然，许多街头小贩在使用切菜器时会保持一定的节奏，从而带来令人垂涎欲滴的美味佳肴。.
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如果你去参观，比如加勒菲斯绿地，这是一片壮观的绿地，面向大海，毗邻最繁忙的科伦坡-加勒高速公路，而且你 游览科伦坡的其他地方, ，尝尝这个令人垂涎欲滴的 Kottu Roti。.
2. 鸡蛋跳跃者（Biththara Appa）
霍珀（Hoppers）是斯里兰卡另一种广为人知的街头小吃，深受当地人和国际游客的喜爱。阿帕（Appa）和霍珀都是不错的选择，尤其适合作为早餐和晚餐。原味霍珀是用米粉制成的，味道比较清淡，通常搭配一种叫做‘卡塔桑博尔’（Katta Sambol）的辛辣酱料食用。因此，建议您尝试一下鸡蛋霍珀和原味霍珀。.
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努瓦拉埃利亚及其周边地区是斯里兰卡最具活力的地区之一，在那里您可以享受郁郁葱葱的绿色植物、平静的天气和热腾腾的鸡蛋饼。.
3. Parippu Vada（Vadai）
帕里普瓦达（Vadai）是一种用红扁豆和木豆制成的饼状食物。先将扁豆洗净浸泡数小时，使其粗略凝固，然后与切碎的洋葱、青辣椒、生姜和咖喱叶混合。将混合物搓成小球，压扁后放入油锅中炸至金黄。它的味道鲜美无比，搭配斯里兰卡亚力酒或啤酒享用最佳。.
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贾夫纳地区拥有最令人惊叹的景色 贾夫纳的景点, 斯里兰卡。贾夫纳以其泰米尔族居民而闻名，村民们的热情好客一定会给游客留下深刻的印象。此外，还有著名的贾夫纳瓦代（Jaffna Vadai）。.
4. 乌伦杜瓦达
乌伦杜瓦达（Ulundu Vada）是一种受南印度影响的传统小吃，在泰米尔社区很常见，是人们日常生活中不可或缺的一部分。它用黑扁豆或乌拉德豆糊制成，然后油炸而成。这种酥脆可口的瓦达蘸着热气腾腾的桑巴尔汤和酸辣酱，令人垂涎欲滴。许多街头小贩和餐馆都出售这种美食，种类繁多。.
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亭可马里是斯里兰卡东海岸的一座港口城市，拥有众多景点。这里的海滩是冲浪、潜水、观鲸和垂钓的热门场所。此外，在亭可马里游览期间品尝一下乌伦杜瓦代（Ulundu Vadai）会给您带来最满意的体验。.
5. 烤盘（薄烤面包）
独特的斯里兰卡扁面包，外皮厚实坚韧，内里柔软，比例恰到好处，适合搭配椰子桑巴酱作为早餐，或者随时搭配扁豆汤或鱼咖喱，或者蘸着茶吃。.
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拉特纳普勒位于科伦坡东南约100公里处，是斯里兰卡著名的宝石交易中心。除了宝石，拉特纳普勒地区还拥有丰富的考古遗址、热带雨林、野生动物、瀑布等等。 拉特纳普勒的旅游景点 您可以尽情探索。在拉特纳普勒期间，茶和烤盘是最佳的用餐选择。.
6. 平底卷
斯里兰卡的特色小吃是用薄饼包裹着辛辣的蔬菜和金枪鱼馅料，裹上面包屑后油炸至金黄酥脆。之所以被称为“中国卷”，是因为它外形酷似中国蛋卷；殖民时期，中国劳工被运往斯里兰卡，并在那里定居，成为当地虽人数不多但颇具影响力的少数族裔居民；大多数人认为这道小吃起源于那时。.
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埃拉以其壮丽的景点和独特的旅游体验而闻名。您可以漫步于埃拉山上的九拱桥，享受当地的疗愈体验，探索壮丽的户外风光，或徜徉于斯里兰卡最美的景色中，为您的Instagram账号捕捉精彩瞬间。千万别错过品尝当地特色油炸面包卷，再配上一杯热茶，真是惬意无比。 游览埃拉景点.
7. 波尔·罗蒂
斯里兰卡人非常喜欢用烤饼配辣椒酱。烤饼也常与咖喱鸡和辣椒酱一起作为配菜。这种经典的烤饼通常作为早餐或晚餐食用，偶尔也会作为下午茶点心。.
斯里兰卡是一个盛产椰子的热带岛屿，人们在日常烹饪中以多种形式使用椰子。通常，菜肴中会加入新鲜椰蓉、椰奶、面粉和椰子油。只需几种简单的食材，几分钟后即可享用美味佳肴。加入一些胡萝卜丝、洋葱碎、咖喱叶和青辣椒，就能做出美味的印度薄饼（roti），您可以在许多街头小贩那里品尝到。.
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康提是斯里兰卡最后一个僧伽罗王室王国，拥有全景式的地理环境，周围环绕着迷人的山峰，位于走廊中央，海拔 1600 英尺。. 游览康提 在康提街头小贩那里吃到新鲜的波尔烤饼，会让你精力充沛，焕然一新。.
8. 弦跳跃者（Indi Appa）
印度米粉（Indi appa）是斯里兰卡和南印度的经典菜肴。它由米粉、温水和盐混合，然后用压机压成细面条制成。面条蒸熟后，通常搭配椰子沙拉和肉汁食用。.
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阿努拉德普勒以其考古遗址、文明、美食和基于标志性遗产的景点而闻名。. 游览阿努拉德普勒的景点 新鲜出炉的米粉和咖喱会让你的冒险之旅更加完美。.
9. 戈丹巴罗蒂
戈丹巴饼（Godamba roti），在新加坡被称为穆尔塔巴（murtaba），是我们街头美食文化的一部分。街边小餐馆会供应科图饼（kottu roti）——将戈丹巴饼撕碎，拌上鸡蛋、蔬菜和肉。但有些人更喜欢搭配咖喱汁，或者在饼里放一个鸡蛋，再淋上咖喱汁。.
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巴杜勒是斯里兰卡乌瓦省的中心城市。纳穆努库拉山脉笼罩着这座城镇。假设你看到 巴杜勒的景点 烤戈丹巴烤饼也值得一尝，而达尔更是必尝的美食。.
10. 拉瓦里亚
斯里兰卡拉瓦里亚（Lavariya）是一种用甜馅面条制成的小吃，在斯里兰卡很受欢迎，常作为下午茶点心。当然，您也可以把它当作早餐或晚餐。馅料由椰子和红糖制成。拉瓦里亚在许多街头小贩和餐馆都有售，口味也比较多样。它是斯里兰卡农村地区餐馆和街头小贩中最常见的食物之一。.
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探索各种 波隆纳鲁瓦的景点 在您度假期间 斯里兰卡文化三角, 品尝街头小贩新鲜制作的拉维里亚，将视觉和味觉的双重享受带入你的生活。.
11. 皮图
传统的斯里兰卡美食总能让你感到满足；大多数菜肴都使用简单的食材，如米饭和椰子。.
用椰子和米粉制成的一种食物叫皮图（Pittu），它起源于印度喀拉拉邦，传入斯里兰卡，也被称为…… 普图 或者 普图 那里。.
在斯里兰卡，皮图（Pittu）传统上是早餐食品。不过，它也常被当作午餐或晚餐食用，并且在当地餐馆和街头小贩中很受欢迎。.
Pittu是用椰丝和米粉混合制成的，质地呈碎屑状。然后，将混合物放入圆筒蒸笼中蒸5-6分钟。蒸好后，可以搭配温热的椰奶、味醂、鱼、肉或蔬菜咖喱食用。Pittu有红米粉和白米粉两种选择，是一种美味的无麸质食品。.
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阿鲁加姆湾 该海滩位于斯里兰卡东南海岸的印度洋中，距科伦坡正东220公里。该地区对渔业和旅游业至关重要。 活动. 此外，它也最适合用来烹制皮图（Pittu）和其他东方风味的咖喱。.
12. Dosa（那些）
最简单的 dosa 薄脆可口，类似可丽饼，是斯里兰卡流行的街头小吃。dosa 以其简单的食材和美味微苦的口感而闻名。它可以作为早餐，或者任何时候你想享用一顿美味可口的餐点时都可以吃！
和许多斯里兰卡美食一样，dosa起源于印度南部，其做法会因地区和场合而异。当然，dosa也有馅料不同的版本，例如玛萨拉dosa，它由扁豆、土豆、胡芦巴和咖喱叶制成，通常搭配桑巴尔和酸辣酱食用。.
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马特莱位于斯里兰卡中部省，在斯里兰卡的历史上占有重要地位。此外，该地区主要以农产品闻名，例如香料、茶叶、橡胶和蔬菜。其中，街头小贩出售的印度薄饼（Dosa）最为美味。此外，还有许多其他美食。 马塔莱有哪些值得一游的地方？.
13. 甜煎饼
斯里兰卡椰子煎饼，内馅是香甜的椰子，当地人称之为‘pol pani’煎饼，老一辈的斯里兰卡人则称之为“wellawahum”。这种煎饼造型别致，是悠闲下午茶的绝佳点心。每到下午茶时间，面包车或嘟嘟车就会穿梭在斯里兰卡的小巷中，车上载着各种斯里兰卡甜点、小吃和面包。此外，这些移动面包车还会播放著名的莫扎特交响曲。.
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加勒 斯里兰卡拥有重要的殖民时期遗迹、阳光普照的海岸线和野生动物遍布的河流，所有这些都使这处南部胜地成为国际游客最喜爱的旅游目的地。你肯定能在这里找到最美味的甜煎饼。.
14. Malu paan（鱼肉包）
斯里兰卡鱼肉面包（Malu paan）是一种三角形的蓬松面包，里面夹着咖喱土豆和罐装鱼，并佐以斯里兰卡特有的调味料。在斯里兰卡，人们通常把它当作零食或早餐。斯里兰卡人也常称之为’小吃‘；顾名思义，它是斯里兰卡另一种著名的零食。.
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尼甘布镇以其迷人的魅力，展现了斯里兰卡海滨的活力、热闹的鱼市、殖民时代的庄严以及色彩缤纷的渔船。. 除了 尼甘布景点 它是乡村地区最著名、最适合钓鱼的地方。, ， 尤其 包子。.
15. Kibula banis（鳄鱼面包）
顾名思义，‘Kimbula Banis’在僧伽罗语中意为‘鳄鱼面包’，或者说它的形状与鳄鱼颇为相似。几乎每个斯里兰卡人都喜欢把Kimbula面包当作早餐或下午茶点心。那么，谁又能拒绝在街头小贩那里，一边品尝热腾腾的Kimbula面包，一边啜饮一杯热腾腾的锡兰红茶呢？
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狮子岩, 也被称为狮子岩，是斯里兰卡马特莱区的一座岩石堡垒和城堡。 世界遗产地. 锡吉里耶是亚洲保存最完好的古城中心。在街边小店一边品尝着基布拉面包和热茶，一边欣赏着巨大的狮子岩，一定会给你带来难忘的体验。.
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