ශ්‍රී ලංකාවේ උතුරු පළාතේ පිහිටි සන්සුන් වෙරළබඩ නගරයක් වන මන්නාරම, එහි ඓතිහාසික සන්ධිස්ථාන සහ ස්වභාවික සුන්දරත්වය සඳහා පමණක් නොව, සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලාංකික රසයන් සහ අද්විතීය දේශීය බලපෑම් මුසු කරන එහි විවිධ ආහාර සංස්කෘතිය සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය. මන්නාරමේ හොඳම අවන්හල් අමුත්තන්ට නැවුම්ව සකස් කළ මුහුදු ආහාර, අව්‍යාජ යාපනය විලාසිතාවේ ව්‍යංජන සහ විවිධ නිර්මාංශ සහ ජාත්‍යන්තර කෑම වර්ග භුක්ති විඳීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි. මෙහි ඇති බොහෝ ආපනශාලා ගෘහස්ථ රසයන්, ත්‍යාගශීලී කොටස් සහ උණුසුම් ආගන්තුක සත්කාරය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන පවුලක් විසින් පවත්වාගෙන යනු ලබන ආයතන වේ. මුහුදු ආහාර ලෝලීන් විශේෂයෙන් කුළුබඩු සහ මෘදු විලාසිතාවන්ගෙන් සකස් කරන ලද නැවුම්ව අල්ලා ගත් කකුළුවන්, ඉස්සන් සහ මාළු භුක්ති විඳිනු ඇත. සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලාංකික බත් සහ කරි වලට අමතරව, මන්නාරමේ අවන්හල් දෝසා, ඉඩ්ලි සහ කුළුබඩු සහිත සම්බෝල වැනි ජනප්‍රිය දෙමළ කෑම වර්ග ද පිරිනමන අතර එය කලාපයේ සූපශාස්ත්‍ර පොහොසත්කමට එක් කරයි. අනියම් භෝජන සොයන සංචාරකයින් සඳහා, කුඩා කැෆේ සහ වෙරළබඩ ස්ථාන වෙරළ තීරයේ විශ්මයජනක දර්ශන ලබා දෙන අතරම නැවුම් පාන වර්ග, සුලු කෑම සහ සරල නමුත් රසවත් ආහාර සපයයි. මන්නාරමේ නවීන අවන්හල් සහ හෝටල් කිහිපයක් ජාත්‍යන්තර ආහාරපාන ද පිරිනමන අතර බටහිර හෝ විලයන රසයන් කැමති අමුත්තන්ට ආහාර සපයයි. ඔබ පූජනීය ස්ථාන නැරඹීමට යන වන්දනාකරුවෙකු වුවත්, ආදම්ගේ පාලම සහ ඓතිහාසික බයෝබැබ් ගස ගවේෂණය කරන සංචාරකයෙකු වුවත්, උසස් තත්ත්වයේ ආහාර සොයන ප්‍රදේශවාසියෙකු වුවත්, මන්නාරමේ අවන්හල් අව්‍යාජ සහ තෘප්තිමත් භෝජන අත්දැකීමක් පොරොන්දු වේ. ආකර්ශනීය බව ඇත්තේ ආහාරවල පමණක් නොව, මන්නාරමේ ආහාර ගැනීම සැබවින්ම අමතක නොවන බවට පත් කරන සන්සුන් වාතාවරණය සහ සංස්කෘතික උණුසුම තුළ ය.