மூச்சி கஃபே

மூச்சிஸ் கஃபே என்பது வெலிகமவின் பசுமையான இயற்கையின் மையத்தில் பரபரப்பான பிரதான நெடுஞ்சாலைகளில் இருந்து விலகியிருக்கும் ஒரு சரணாலயமாகும். இந்த தனித்துவமான வணிகத்தின் இணை உரிமையாளர்களான அவுஸ்திரேலியாவைச் சேர்ந்த மோலி மற்றும் இலங்கையைச் சேர்ந்த சஹான் ஆகியோரும் இதேபோன்ற ஆர்வங்களைக் கொண்டுள்ளனர். கடலோரம், சமூகம் மற்றும் சுவையான உணவு ஆகியவற்றின் மீதான அவர்களின் அன்பிலிருந்து மூச்சி பிறந்தார். அவர்களின் கருத்து வழக்கமான கஃபே சூழலுக்கு அப்பாற்பட்டது.

மூச்சி என்பது இலங்கையின் அழகு மற்றும் ஆஸ்திரேலிய பிரகாசத்தின் மாஷ்அப் ஆகும். இந்த ஜோடியின் வெளியில் வசிப்பது மற்றும் உலாவுதல் மற்றும் தரத்திற்கான அவர்களின் அர்ப்பணிப்பு ஆகியவை வெறுமனே உணவைக் காட்டிலும் அதிகமானவற்றை வழங்கும் சரணாலயத்தில் விளைந்துள்ளன. அவர்களின் பின்னணியைப் பொருட்படுத்தாமல், வாழ்க்கையையும் சாகசத்தையும் கொண்டாட மக்கள் அங்கு கூடுகிறார்கள்.

கஃபே அதன் ஆரோக்கிய உணர்வுடன், சர்ப்-ஊக்கமளிக்கும் உணவுகளுடன் பலவிதமான அண்ணங்களை வழங்குவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறது. ஒவ்வொரு உணவும் மூச்சியின் தத்துவத்திற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு, இது ஆரோக்கியமான, சீரான வாழ்க்கை முறைக்கு பரிந்துரைக்கிறது. நாய்களுக்கு ஏற்ற தோட்டப் பகுதியின் காரணமாக ஒவ்வொரு வருகையும் புத்துயிர் பெறுகிறது, இது பார்வையாளர்களை ஓய்வெடுக்கவும், இயற்கையுடன் தங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும் உதவுகிறது.

மூச்சி ஒரு உணவகத்தை விட அதிகம்-இது மக்கள் சந்திக்கும் இடமாகும். அலைகள் மற்றும் குழந்தைகள் சிரிக்கும் இனிமையான சத்தங்களால் சூழப்பட்டுள்ளது, இது வாழ்க்கையின் அதிசயங்களை ஓய்வெடுக்கவும், நிரப்பவும் மற்றும் பாராட்டவும் ஒரு பகுதியை வழங்குகிறது. ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் மூச்சியின் புன்னகையை விட்டு வெளியேற உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவதால், ஸ்தாபனம் ஒரு ஓட்டலை விட அதிகமாக மாறுகிறது-இது ஒரு சமூகமாக மாறுகிறது.