රස කර්මාන්ත ශාලාව – කොළොනාව

කොළොන්නාවෙහි ටේස්ට් ෆැක්ටරි යනු නැගෙනහිර සහ තායි වීදි ආහාරවල මිශ්‍රණයක් සැහැල්ලු, පිළිගැනීමේ වාතාවරණයක් තුළ පිරිනමන විචිත්‍රවත් ආපන ශාලාවකි. කොළොන්නාව පාරේ අංක 27 හි පිහිටා ඇති මෙම ස්ථානය එහි නිර්භීත රසයන් සහ විවිධාකාර මෙනුව සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එයට කොත්තු, රෝල්ස්, ෆ්‍රයිඩ් රයිස් සහ කුකුළු මස් පකෝරා සහ චීස් බෝල වැනි ප්‍රියතමයන් ඇතුළත් වේ. අවන්හල වීදි ආහාර වාතාවරණයක් අවධාරණය කරන අතර, ශ්‍රී ලංකාවේ පොහොසත් සූපශාස්ත්‍ර උරුමය පිළිබිඹු කරන අව්‍යාජ, රසවත් කෑම වර්ග භුක්ති විඳීමට අමුත්තන්ට ආරාධනා කරයි. ආහාර ගැනීම හෝ කලින් ඇණවුම් කිරීම වේවා, ටේස්ට් ෆැක්ටරි සැමට ප්‍රියජනක සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් සපයයි.