Notre restaurant de fruits de mer à Kalpitiya

À propos de l'hébergement

Le Valampuri Kite Resort est non seulement un paradis pour les kitesurfeurs, mais aussi l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Kalpitiya. Situé dans un village de pêcheurs, nous nous approvisionnons quotidiennement auprès des pêcheurs locaux en thon, crevettes, crabes, seiches et huîtres. Homards et huîtres sont disponibles sur demande.

Nous privilégions l'authenticité et la durabilité en utilisant des produits cultivés sur place ou provenant de producteurs locaux, soutenant ainsi la communauté tout en garantissant une qualité optimale. La créativité de notre chef mêle les épices sri-lankaises aux saveurs internationales pour créer des plats uniques.

Outre les fruits de mer, nous proposons des plats végétaliens et végétariens, notamment ce que de nombreux clients considèrent comme le meilleur riz aux légumes et au curry du Sri Lanka.

Après une session de kitesurf ou une exploration du lagon, savourez un délicieux repas dans un cadre paisible et accueillant où la fraîcheur de l'océan rencontre l'hospitalité sri-lankaise.