Charlie's Bar & Bistro

Niché au cœur du fort historique de Galle, le Charlie's Bar & Bistro est une charmante escapade culinaire qui allie l'élégance coloniale à une ambiance côtière décontractée. Situé sur l'emblématique Lighthouse Street, ce bistro est l'endroit idéal pour se détendre après une journée passée à explorer les ruelles pavées et les sites culturels du fort.

Notre carte propose une délicieuse fusion de cuisine sri-lankaise et occidentale, élaborée à partir d'ingrédients frais et locaux. Du thon poêlé aux burgers gourmands, en passant par les salades tropicales et les currys traditionnels revisités, chaque plat est préparé avec un souci constant du goût et de la présentation. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner ou un dîner romantique, Charlie's vous promet une expérience culinaire inoubliable.

Le bar propose des cocktails artisanaux, des vins fins, des mocktails et des bières fraîches, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre entre amis ou profiter d'une soirée paisible à la belle étoile. Avec sa terrasse et sa vue imprenable sur le coucher de soleil, Charlie's incarne à merveille le charme côtier de Galle.

Idéal pour les gourmets, les couples, les familles et les voyageurs, le Charlie's Bar & Bistro se distingue comme l'un des meilleurs restaurants du fort de Galle.