මීවිත වැලිගම
විදේශීය සංචාරකයින් සතුටු කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද දේශීය ආහාර, උණුසුම් හා පිළිගැනීමේ පසුබිමක ශ්‍රී ලංකාවේ සැබෑ රසය ලබා දෙයි. පරම්පරා ගණනාවක් පුරා පැවත එන සාම්ප්‍රදායික ශ්‍රී ලාංකික වට්ටෝරු වලට අනුව, අව්‍යාජ දේශීය කුළුබඩු, කාබනික එළවළු, පලතුරු සහ අනෙකුත් උසස් තත්ත්වයේ අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය භාවිතා කරමින් නිවසේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සුපිරි පිරිසිදු, නැවුම් ආහාර පිළියෙළ කරනු ලැබේ. සෑම ආහාරයක්ම ඇණවුම් කිරීමෙන් පසු නැවුම්ව පිසින අතර උපරිම රසය සහ ගුණාත්මකභාවය සඳහා මිනිත්තු 20 ක් ඇතුළත පිළිගන්වනු ලැබේ. මෙනුවේ ඉස්සන්, මාළු සහ කැලමාරි වැනි නැවුම් මුහුදු ආහාර තේරීම් සමඟ නිර්මාංශ සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර විකල්ප ඇතුළත් වේ. ෆ්‍රයිඩ් රයිස්, බැදපු නූඩ්ල්ස්, ඩෙවිල් කළ කෑම, සුප් සහ කොත්තු වැනි චීන ප්‍රියතමයන්...
