ダンブッラ市場
説明
ダンブッラ市場は、ダンブッラ専用経済センター (DDEC) としても知られ、黄金寺院からわずか 1 km の場所にあり、スリランカ最大の野菜と果物の卸売農産物市場です。この活気に満ちた拠点は、国中から万華鏡のような農産物を供給しており、魅力的な観光名所となっています。ダンブッラ市場の魅力とその変革の旅を紐解いてみましょう。市場は毎日、たくさんの野菜や果物が屋台を飾り、色鮮やかに輝きます。スリランカのさまざまな地域や周辺の畑や村から収穫されたこの恵みは、市場内の 2 つの大きなホールに運ばれます。ここでは、新鮮でエキゾチックな果物や野菜が訪問者の感覚的な光景を作り出します。
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ダンブッラ市場は最近、スリランカの農業の伝統を本物に垣間見ることを求める観光客を惹きつける存在になっています。散策していると、カボチャ、バナナ、マンゴー、アボカドを積んだトラックが目にも楽しいものを作り出しています。小さな屋台で地元の人々と交流することで、新鮮な農産物を購入する機会が得られ、彼らの日常生活や古くからの伝統についての洞察が得られます。
市場を散策しながら、ガイドの案内で好みの野菜を購入できます。ツアーの後は、ホテルに戻るまでの旅がグルメの冒険になります。ゲストはホテルのキッチンに自分で選んだ野菜を持ち込み、シェフと協力して好みのスタイルに合わせた食事を作ることができます。
北東約175kmに位置する。 コロンボ、ダンブッラ専用経済センター (DDEC) は、変革的な取り組みとして 1999 年に設立されました。コロンボ マニング マーケットは、その発足前、野菜や果物の主要な集合および流通拠点でした。 DDEC は、市場を分散化し、地元の農家に力を与えることで、この力関係を変えることを目指しました。
DDEC の設立は、取引システムにおける集荷業者の優位から、農家が野菜をダンブッラ市場に直接持ち込むシナリオへの極めて重要な転換を示しました。この変化により、仲介業者の役割が軽減され、農家が地元の商店主を迂回して販売者や消費者に近づくことができるようになりました。
ダンブッラ市場は 24 時間営業しており、農家が日中は畑で働き、夜間に農産物を取引できるユニークな機会を生み出しています。厳しいように思えるかもしれませんが、この取り決めは、時間が貴重で希少な資源であることが多い小規模農家にとって有益であることが証明されています。
DDEC の際立った特徴の 1 つは、農産物の販売における農家の直接参加が増加していることです。マータレー、アヌラーダプラ、ポロンナルワ、およびその周辺地域を含む内陸部の農家は、野菜を市場に直接持ち込むことができるようになりました。市場設立後の相対的な価格上昇により、農家が最も大きな貢献者となり、毎週の入荷量のうち 36% を占めています。
国内 25 の地区のうち、15 の地区がダンブッラ市場に供給される農産物に大きく貢献しています。ヌワラエリヤ、アヌラーダプラ、マータレ、クルナガラ、キャンディ、コロンボが主要企業として浮上し、合わせて毎週の総在庫のうち 88% を提供しています。この地域的な多様性により、豊かで多様な市場が確保されています。
ダンブッラ市場は単なる市場ではありません。それは伝統と近代化が絡み合うダイナミックなキャンバスです。 DDEC の成功と農民の直接的な関与は、地域社会へのプラスの影響を浮き彫りにしています。観光客も地元の人々も同様にダンブッラ市場の活気に触れるにつれ、進化し続ける生きた伝統の一部となります。
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