Caffè 1886 di Salgado Baker

Il Cafe 1886 di Salgado Bakers è uno stabilimento unico a Kandy, nello Sri Lanka, che offre una miscela di cucina tradizionale dello Sri Lanka, cucina raffinata e una vasta gamma di frutti di mare. È un simbolo culturale che ricorda una struttura di alta classe della metà del secolo, che offre un'atmosfera serena e intima nonostante la sua posizione centrale nella città. La caffetteria fa parte dell'eredità storica di MM Salgado & Sons, un'attività iniziata nel 1886, che si è trasformata in una catena di panifici, piantagioni, distillerie e hotel in tutta l'isola.

Il caffè è un faro culturale, che ricorda un iconico stabilimento di lusso della metà del secolo. La sua posizione privilegiata nel cuore della vivace Kandy contrasta con la tranquillità e l'intimità che offre. L'armoniosa fusione di cultura e cucina al Café 1886 è più di un'esperienza culinaria; è un viaggio nel tempo e nel gusto.

Al Café 1886, il team culinario, guidato da maestri chef, crea una sinfonia di sapori. Uniscono abilmente i diversi background culturali degli ospiti con i gusti tradizionali dello Sri Lanka. Questa fusione si traduce in un menu ricco di "cibi da caffè", prelibatezze occidentali, pasti genuini e antichi piatti costieri dello Sri Lanka.

La caffetteria è orgogliosa di utilizzare ingredienti scelti meticolosamente e di attenersi ai più alti standard di igiene e preparazione del cibo. Le cucine aperte e i panifici non solo mostrano trasparenza, ma invitano anche i clienti a impegnarsi nel processo culinario, personalizzando la loro esperienza culinaria. Per informazioni più dettagliate, è possibile visitare il loro sito Web all'indirizzo Caffè 1886.