Кафе 1886 года от Сальгадо Бейкера

Кафе 1886 от Salgado Bakers — уникальное заведение в Канди, Шри-Ланка, предлагающее сочетание традиционной шри-ланкийской кухни, изысканных блюд и разнообразного ассортимента морепродуктов. Это культурный символ, напоминающий высококлассное заведение середины века, обеспечивающий спокойную и интимную атмосферу, несмотря на свое центральное расположение в городе. Кафе является частью исторического наследия MM Salgado & Sons, бизнеса, начавшегося в 1886 году и превратившегося в сеть пекарен, плантаций, винокуренных заводов и отелей по всему острову.

Кафе является культурным маяком, напоминающим культовое высококлассное заведение середины века. Его превосходное расположение в центре оживленного Канди контрастирует со спокойствием и интимностью, которые он предлагает. Гармоничное сочетание культуры и кухни в Café 1886 – это больше, чем просто ужин; это путешествие во времени и вкусе.

В Café 1886 команда кулинаров под руководством шеф-поваров создает симфонию вкусов. Они умело объединяют разнообразие культурных традиций гостей с традиционными вкусами Шри-Ланки. Результатом этого слияния является меню, наполненное блюдами «кафе», западными деликатесами, полезными блюдами и проверенными временем прибрежными блюдами Шри-Ланки.

Кафе гордится тем, что использует тщательно отобранные ингредиенты и придерживается самых высоких стандартов гигиены и приготовления пищи. Открытые кухни и пекарни не только демонстрируют прозрачность, но и приглашают посетителей принять участие в кулинарном процессе, персонализируя свой ужин. Для получения более подробной информации вы можете посетить их сайт по адресу Кафе 1886.