Kawiarnia 1886 autorstwa Salgado Bakera

Cafe 1886 by Salgado Bakers to wyjątkowy lokal w Kandy na Sri Lance, oferujący połączenie tradycyjnej kuchni lankijskiej, wyśmienitej kuchni i różnorodnej oferty owoców morza. To kulturowy symbol przypominający wysokiej klasy obiekt z połowy stulecia, zapewniający spokojną i kameralną atmosferę pomimo centralnego położenia miasta. Kawiarnia jest częścią historycznego dziedzictwa MM Salgado & Sons, firmy założonej w 1886 roku, która rozrosła się do sieci piekarni, plantacji, gorzelni i hoteli na całej wyspie.

Kawiarnia jest kulturalnym latarnią morską, przypominającą kultowy, ekskluzywny lokal z połowy stulecia. Jego doskonała lokalizacja w sercu tętniącego życiem Kandy kontrastuje ze spokojem i intymnością, jaką oferuje. Harmonijne połączenie kultury i kuchni w Café 1886 to coś więcej niż tylko doznanie kulinarne; to podróż w czasie i smaku.

W Café 1886 zespół kulinarny pod przewodnictwem mistrzów kuchni tworzy symfonię smaków. Umiejętnie łączą różnorodne pochodzenie kulturowe gości z tradycyjnymi gustami Sri Lanki. To połączenie skutkuje menu pełnym „kawowych potraw”, zachodnich przysmaków, zdrowych posiłków i tradycyjnych dań przybrzeżnych Sri Lanki.

Kawiarnia szczyci się tym, że wykorzystuje starannie dobrane składniki i przestrzega najwyższych standardów higieny i przygotowywania posiłków. Otwarte kuchnie i piekarnie nie tylko zapewniają przejrzystość, ale także zachęcają klientów do zaangażowania się w proces kulinarny, personalizując swoje doznania kulinarne. Więcej szczegółowych informacji można znaleźć na ich stronie internetowej pod adresem Kawiarnia 1886.