Café 1886 von Salgado Baker

Das Cafe 1886 von Salgado Bakers ist ein einzigartiges Lokal in Kandy, Sri Lanka, das eine Mischung aus traditioneller srilankischer Küche, gehobener Küche und einer vielfältigen Auswahl an Meeresfrüchten bietet. Es ist ein kulturelles Symbol, das an ein hochklassiges Etablissement aus der Mitte des Jahrhunderts erinnert und trotz seiner zentralen Lage in der Stadt eine ruhige und intime Atmosphäre bietet. Das Café ist Teil des historischen Erbes von MM Salgado & Sons, einem 1886 gegründeten Unternehmen, das sich zu einer Kette von Bäckereien, Plantagen, Brennereien und Hotels auf der ganzen Insel entwickelte.

Das Café ist ein kultureller Leuchtturm und erinnert an ein ikonisches, gehobenes Lokal aus der Mitte des Jahrhunderts. Seine erstklassige Lage im Herzen des geschäftigen Kandy steht im Kontrast zu der Ruhe und Intimität, die es bietet. Die harmonische Mischung aus Kultur und Küche im Café 1886 ist mehr als ein kulinarisches Erlebnis; Es ist eine Reise durch Zeit und Geschmack.

Im Café 1886 kreiert das von Meisterköchen geleitete Küchenteam eine Symphonie der Aromen. Sie verbinden gekonnt die vielfältigen kulturellen Hintergründe der Gäste mit den traditionellen Geschmäckern Sri Lankas. Diese Fusion führt zu einer Speisekarte voller „Café-Gerichte“, westlicher Köstlichkeiten, gesunder Mahlzeiten und altehrwürdiger Küstengerichte Sri Lankas.

Das Café ist stolz darauf, sorgfältig ausgewählte Zutaten zu verwenden und die höchsten Standards bei Hygiene und Speisenzubereitung einzuhalten. Die offenen Küchen und Bäckereien sorgen nicht nur für Transparenz, sondern laden die Gäste auch ein, sich am kulinarischen Prozess zu beteiligen und so ihr kulinarisches Erlebnis individuell zu gestalten. Für detailliertere Informationen können Sie ihre Website unter besuchen Café 1886.