サルガド・ベイカーのカフェ 1886

Cafe 1886 by Salgado Bakers は、スリランカのキャンディにあるユニークな店で、伝統的なスリランカ料理、高級料理、さまざまなシーフードを組み合わせた料理を提供しています。ミッドセンチュリーの高級施設を彷彿とさせる文化的シンボルであり、市内中心部にありながら、静かで親密な雰囲気を醸し出しています。このカフェは MM Salgado & Sons の歴史的遺産の一部です。MM Salgado & Sons は 1886 年に事業を開始し、島中にパン屋、農園、蒸留所、ホテルをチェーン展開するまでに成長しました。

このカフェは、象徴的なミッドセンチュリーの高級店を彷彿とさせる、文化の灯台として立っています。賑やかなキャンディの中心部の一等地にあるこのホテルは、静かで親密な雰囲気とは対照的です。 Café 1886 の文化と料理の調和のとれた融合は、単なる食事体験ではありません。それは時間と味を巡る旅です。

Café 1886 では、マスターシェフ率いる料理チームが味のシンフォニーを生み出します。ゲストの多様な文化的背景とスリランカの伝統的な好みを巧みに融合させます。この融合により、「カフェフード」、西洋料理、健康的な食事、そして伝統的なスリランカの沿岸料理が満載のメニューが生まれます。

このカフェは、細心の注意を払って選ばれた食材を使用し、衛生と調理の最高基準を遵守することに誇りを持っています。オープン キッチンとベーカリーは透明性を示すだけでなく、常連客を料理のプロセスに参加させ、食事体験をパーソナライズします。さらに詳しい情報については、次の Web サイトをご覧ください。 カフェ 1886.