Unser Fischrestaurant in Kalpitiya

Über die Unterkunft

Das Valampuri Kite Resort ist nicht nur ein Kitesurf-Paradies, sondern auch eines der besten Fischrestaurants in Kalpitiya. Mitten in einem Fischerdorf gelegen, beziehen wir unseren Fang täglich von lokalen Fischern – Thunfisch, Garnelen, Krabben, Tintenfische und Austern. Hummer und Austern sind auf Anfrage erhältlich.

Wir setzen auf Authentizität und Nachhaltigkeit, indem wir selbst angebaute oder regional bezogene Produkte verwenden und so die lokale Gemeinschaft unterstützen und gleichzeitig höchste Qualität garantieren. Die kreative Note unseres Küchenchefs verbindet sri-lankische Gewürze mit internationalen Aromen zu einzigartigen Gerichten.

Neben Meeresfrüchten bieten wir auch vegane und vegetarische Spezialitäten an, darunter das, was viele Gäste als das beste Gemüsereis- und Currygericht in Sri Lanka bezeichnen.

Nach dem Kitesurfen oder der Erkundung der Lagune genießen Sie eine köstliche Mahlzeit in einer friedlichen, einladenden Atmosphäre, wo die Frische des Ozeans auf sri-lankische Gastfreundschaft trifft.