Botanik Bistro & Bar

Das Botanik Bistro & Bar im pulsierenden Viertel Colombo 3 ist ein beliebtes Dachrestaurant, das für seine moderne Fusionsküche und kreative Cocktailkarte bekannt ist. Mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die Skyline der Stadt und den nahegelegenen Fluss verbindet dieses Lokal gehobene Küche mit einer entspannten und einladenden Atmosphäre.

Die Speisekarte des Restaurants bietet eine vielseitige Mischung aus frischen, regionalen Zutaten, kombiniert mit internationalen Kochtechniken. Genießen Sie eine Auswahl an schmackhaften Tapas, Gourmet-Hauptgerichten und vegetarischen Gerichten, die sorgfältig zubereitet werden und die unterschiedlichsten Gaumen verwöhnen. Der Schwerpunkt liegt auf der Präsentation und ausgewogenen Aromen und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Die Bar ist ein Highlight und bietet eine kuratierte Auswahl an handgemixten Cocktails, Premiumweinen und Spirituosen. Ob erfrischender Gin-Mix oder ein von tropischen Aromen inspirierter Signature-Cocktail – jedes Getränk ist die perfekte Ergänzung zum Essen.

Das Botanik Bistro & Bar ist ideal für romantische Abendessen, gesellige Zusammenkünfte oder entspannte After-Work-Drinks und bietet ein einzigartiges Dach-Ambiente, das es in Colombos Restaurant- und Nachtlebenszene hervorhebt. Die Mischung aus exquisiter Küche, kreativen Drinks und atemberaubender Aussicht macht es zu einem Muss für Einheimische und Touristen gleichermaßen.