Selten am Wohnort

Eingebettet in die elegante Residence by Uga Escapes zählt das Rare at Residence zu den anspruchsvollsten Gourmetrestaurants Colombos und bietet eine gelungene Verbindung von moderner Gastronomie und sri-lankischen Aromen. Die Speisekarte zelebriert frische, saisonale Zutaten und kombiniert lokale Gewürze mit zeitgenössischen europäischen Kochtechniken zu innovativen und zugleich wohltuenden Gourmetgerichten. Zu den Spezialitäten gehören perfekt zubereitetes Premiumfleisch, frische Meeresfrüchte und kreative vegetarische Gerichte, die allesamt kunstvoll angerichtet werden.

Das kulinarische Erlebnis wird durch die voll ausgestattete Bar des Restaurants abgerundet, die eine große Auswahl an erlesenen Weinen, Premium-Spirituosen und handgemachten Cocktails bietet. Gäste können vor dem Essen einen Aperitif, einen perfekt abgestimmten Wein zum Menü oder einen kreativen Cocktail in der stilvollen Lounge oder im ruhigen Innenhof genießen.

Mit seinem eleganten Ambiente, dem aufmerksamen Service und der außergewöhnlichen Küche ist das Rare at Residence in Colombo das ideale Ziel für romantische Abendessen, Geschäftstreffen oder besondere Feierlichkeiten.