නිවැරදි වීදි ආහාර අභිබවා යන කිසිවක් නොමැති වුවද ශ්රී ලංකාවේ ආහාර පිසීම අද්විතීය කෑම වර්ග වලින් පොහොසත් ය. අපි ශ්රී ලංකාවේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ වීදි ආහාර සහ හමුවීමට හොඳම ප්‍රදේශ ලැයිස්තුගත කර ඇත්තෙමු. කවුරුහරි අලුත් රටකට යනවා, බොහෝ දුරට ඒකාබද්ධ වූ ආහාරයට ගැනීමට හොඳම ආහාරය සොයා ගැනීම. එසේම, ඕනෑම සංචාරක ගමනාන්තයක රස බැලීමට සංචාරකයින්ට අවශ්‍ය තේරීම් වලින් එකකි වීදි ආහාර. ශ්රී ලංකාව වීදි ආහාර සඳහා ප්‍රසිද්ධ ගමනාන්තයකි; සවිස්තරාත්මක වීගන් සහ නිර්මාංශ විකල්ප සමඟ ශ්රී ලංකාවේ වීදි ආහාර පිළිබඳ නිවැරදි අදහසක් ලබා ගැනීමට අපගේ කදිම හැඳින්වීම කියවන්න.
1. කොත්තු රොටි
කොත්තු රොටි නිර්මාණය කර ඇත්තේ "ගෝධම්බර රොටි" නම් පැතලි පාන් වර්ගයකින් වන අතර එය ඉන්දියාවේ පරාටා වලින් ලබා ගනී. රොටි පාන් ඉරා දමා එළවළු, මස් සහ බිත්තර (මෙම ආහාරයේ නිර්මාංශ හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර විකල්ප ලබා ගත හැකිය), මෙන්ම සුවඳැති කුළුබඩු සහ කුළු බඩු සමග ඒකාබද්ධ කර ඇත. පසුව සම්පූර්ණ මිශ්‍රණයම කපා විශාල වානේ කපන කටර් දෙකක් සහිත විශාල පැතලි භාජනයක් මත මිශ්‍ර කර, එම සුවිශේෂී ශබ්දය සහ කොත්තු රොටි නිර්මාණය කිරීමේ රංග කලාව නිපදවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ වීදි වෙළෙන්දෝ එම කටර් භාවිතා කරන විට ඔවුන්ගේ රිද්මය පවත්වා ගෙන යනු ඇත, එය කටට වතුර සහ රසවත් ආහාර වේලක් සඳහා ධාවනය කරයි.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
ඔබ ගාලු මුවදොර පිටියට පිවිසෙන්නේ නම්, වඩාත් කාර්යබහුල කොළඹ-ගාල්ල අධිවේගී මාර්ගය අසල සාගරයට මුහුණ ලා ඇති දර්ශනීය හරිත භූමියක්, සහ ඔබ කොළඹ වෙනත් ස්ථාන බලන්න, මේ කටට පිච්චෙන කොත්තු රොටී උත්සාහ කරන්න.
2. බිත්තර ආප්ප (බිත්තර අප්පා)
ආප්ප යනු දේශීය සහ ජාත්‍යන්තර සංචාරකයින් අතර තවත් සුප්‍රසිද්ධ ශ්රී ලාංකික වීදි ආහාරයකි. අප්පා, ආප්ප යනු විවිධ ආහාර වේ, විශේෂයෙන් උදේ සහ රාත්‍රී ආහාර වේ. සාමාන්‍ය ආප්පයක් සහල් පිටි වලින් සාදන අතර, ඒවා රසයෙන් උදාසීන වන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් වන 'කට්ටා සම්බෝල' සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ. ඒ නිසා බිත්තර ආප්ප සහ ප්ලේන් ආප්ප පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුයි.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
නුවරඑළිය සහ ඒ අවට ප්රදේශය ශ්රී ලංකාවේ වඩාත් විචිත්‍රවත් ස්ථාන කිහිපයකි, එහිදී ඔබට දිගු කලක් සශ්‍රීක හරිතකරණය, සන්සුන් කාලගුණය සහ උණුසුම් බිත්තර ආප්ප ගත කළ හැකිය.
3. පරිප්පු වද (වඩයි)
පරිප්පු වඩ (වඩයි) යනු රතු පාටට බෙදුණු පරිප්පු ඩාල් සහ පරෙවි ඇටවලින් සාදන ලද පැටියකි. මෙම පරිප්පු සෝදා පැය කිහිපයක් පොඟවා රළු ලෙස සකසා පසුව සිහින්ව කපාගත් ළූණු, අමු මිරිස්, ඉඟුරු සහ කරපිංචා සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ. කුඩා බෝල සාදා පැතලි කර පසුව ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. එය දිව්‍යමය රසයක් ඇති අතර ශ්රී ලංකාවේ අරක්කු හෝ බියර් සමඟ වඩාත් සුදුසුය.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
යාපනේ ප්රදේශය වඩාත් විශ්මයජනකයි යාපනයේ ආකර්ෂණීය ස්ථාන, ශ්රී ලංකාව. යාපනය එහි ප්‍රමුඛ දෙමළ වැසියන් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, ගම්වාසීන්ගේ ආගන්තුක සත්කාරය නිසැකවම ඕනෑම අමුත්තන්ගේ සිත් ඇදගනු ඇත. අනික අර යාපනේ වදෙයි තියෙන්නේ.
4. උළුඳු වද
උළුඳු වඩ යනු ද්‍රවිඩ ප්‍රජාවන් තුළ සාමාන්‍යයෙන් නිවෙස්වලදී පිළියෙළ කරන ලද සම්ප්‍රදායික දකුණු ඉන්දියානු ආභාසයක් වන අතර එය දෛනික ජීවිතයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් බවට පත් කරයි. එය සකස් කර ඇත්තේ කළු පරිප්පු හෝ උළුහාල් බැටර් භාවිතා කර ගැඹුරු තෙලේ බැදමිනි. මෙම ආත්මය තෘප්තිමත් කරවන රසට හැපෙන වඩා චට්නි සමඟ උණුසුම් සාම්බාර් වල ගිල්වා එය වඩාත් සිත් ඇදගන්නා සුළුය. දැන් එම ආහාර විවිධ වීදි වෙළෙන්දන් සහ ආපනශාලා වලින් ලබා ගත හැකිය.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
ත්‍රිකුණාමලය යනු ශ්රී ලංකාවේ නැගෙනහිර වෙරළ තීරයේ බොහෝ ආකර්ශනීය ස්ථාන සහිත වරාය නගරයකි. මුහුදු වෙරළ සර්ෆින්, ස්කූබා කිමිදීම, තල්මසුන් නැරඹීම සහ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ජනප්‍රියයි. තවද, ඔබ ත්‍රිකුණාමලයේ ස්ථාන නැරඹීමේදී මෙම උළුඳු වඩයි උත්සාහ කිරීම වඩාත් සතුටුදායක අත්දැකීමක් ලබා දෙයි.
5. රෝස්ට් පෑන් ( තුනී බැදපු පාන් )
ඝන, තද පිටත සහ මෘදු හැඳි නිසි අනුපාතයක් සහිත අද්විතීය ශ්රී ලාංකික පැතලි පාන් උදේ ආහාරය සඳහා පොල් සම්බල් සමඟ හෝ ඕනෑම මොහොතක ඩැල් හෝ මාළු කරියක් සමඟ හෝ තේ වල ගිල්වා ගැනීම සුදුසුය.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
රත්නපුරය කොළඹට කිලෝමීටර් 100ක් පමණ ගිනිකොන දෙසින් පිහිටා ඇති අතර එය ශ්රී ලංකාවේ මැණික් වෙළඳ මධ්‍යස්ථානය ලෙස ප්‍රසිද්ධය. මැණික් වලට අමතරව, රත්නපුර ප්රදේශය පුරාවිද්‍යා ස්ථාන, වැසි වනාන්තර, වන සතුන්, දිය ඇලි සහ තවත් බොහෝ දේවලින් පොහොසත් ය. රත්නපුරයේ නැරඹිය යුතු ස්ථාන ඔබට ගවේෂණය කළ හැකි බව. ඔබ රත්නපුරයේ සිටින විට ඔබේ ආහාර වේලට තේ සහ රෝස්ට් පෑන් වඩාත් සුදුසු වේ.
6. පෑන් රෝල්
ශ්රී ලංකාවේ ජනප්‍රිය කෙටි ආහාරයක් සාදනු ලබන්නේ කුළුබඩු සහිත එළවළු සහ ටූනා පිරවුමකින් සැහැල්ලු පෑන්කේක් එකකින් ඔතා, පාන් සහ රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තෙක් බැදපු එකකි. ඒවා චයිනීස් රෝල්ස් ලෙස හඳුන්වන්නේ ඒවා කුඩා සිමිලර් චයිනීස් බිත්තර රෝල් මෙන් පෙනෙන බැවිනි; යටත් විජිත කාලවලදී, චීන කම්කරුවන් ශ්රී ලංකාවට ප්‍රවාහනය කර කුඩා නමුත් බලගතු සුළුතර පදිංචිකරුවන් ලෙස ශ්රී ලංකාවේ පදිංචි විය. බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන්නේ මෙම ආහාරය එවකට ආරම්භ වූ බවයි.
අපගේ යෝජනාව මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා:
ඇල්ල එහි විශ්මය ජනක ආකර්ෂණීය ස්ථාන සහ අද්විතීය අමුත්තන්ගේ අත්දැකීම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය. කඳුකරයේ එල්ලා නවයේ ආරුක්කු පාලම, දේශීය චිකිත්සාවෙහි යෙදෙන්න, විශිෂ්ට එළිමහනේ ගවේෂණය කරන්න, නැතහොත් ඔබේ ඉන්ස්ටග්‍රෑම් සඳහා ශ්රී ලංකාවේ වඩාත්ම දර්ශනීය දසුන් හරහා සැරිසරන්න. උණුසුම් තේ සමග දැනට ගැඹුරු තෙලේ බැදපු පෑන් රෝල් එක උත්සාහ කිරීම අතපසු නොකරන්න ඇල්ල ආකර්ෂණීය ස්ථාන නැරඹීම.
7. පොල් රොටි
මිරිස් සම්බල් සමඟ රොටී ගැනීම ශ්රී ලාංකිකයන් අතර අතිශයින් ජනප්‍රියයි. සහ අතුරු කෑම ලෙස කුකුල් මස් කරි සහ මිරිස් සම්බල් සමඟ ද පිරිනමනු ලැබේ. මෙම සම්භාව්‍ය පොල් රොටි සාමාන්‍යයෙන් උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සපයනු ලබන අතර ඉඳහිට සවස තේ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ශ්රී ලංකාව පොල් බහුලව ඇති නිවර්තන දූපතක් වන අතර මිනිසුන් තම දෛනික ආහාර පිසීමේදී විවිධ ආකාරවලින් පොල් භාවිතා කරයි. සාමාන්‍යයෙන්, පිඟන් කෝප්ප නැවුම් ගාන ලද පොල් සහ පොල් කිරි, සරල පිටි සහ පොල්තෙල් වලින් සරසා ඇත. සරල අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් සහ ආහාරය පිළිගැන්වීමට සූදානම් වන්නේ මිනිත්තු කිහිපයකට පසුවය. රසවත් රොටි සෑදීම සඳහා ගාන ලද කැරට්, කැඩුණු ලූනු, කරපිංචා සහ අමු මිරිස් එකතු කරන්න, ඔබට බොහෝ වීදි වෙළෙන්දන්ගෙන් එය උත්සාහ කළ හැකිය.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
මහනුවර යනු ශ්රී ලංකාවේ අවසාන සිංහල රාජකීය රාජධානිය වන අතර, මුහුදු මට්ටමේ සිට අඩි 1,600 ක් ඉහළින් පිහිටා ඇති අන්තරාලයේ මධ්‍යයේ ඇති ආකර්ශනීය කඳු මුදුන් වලින් වට වූ පරිදර්ශක භූගෝලය ඇත. මහනුවර ස්ථාන නැරඹීම මහනුවර වීදි වෙළෙන්දන් ළඟ නැවුම් පොල් රොටි තිබීම ඔබේ ශක්තියට අලුත් අත්දැකීමක් ගෙන එයි.
8. ඉඳිආප්ප (ඉඳි අප්පා)
Indi appa යනු ශ්රී ලංකාවේ සහ දකුණු ඉන්දියාවේ සම්භාව්‍ය ආහාරයකි. එය උණුසුම් ජලය සහ ලුණු සමඟ ඒකාබද්ධ වූ සහල් පිටි වලින් සමන්විත වන අතර පසුව තුනී නූඩ්ල්ස් සෑදීම සඳහා මුද්‍රණාලයකට මිරිකා ඇත. නූඩ්ල්ස් පොල් සම්බෝල සහ හොදි සමඟ පිළිගැන්වීමට පෙර තැම්බූ පසු.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
අනුරාධපුරය පුරාවිද්‍යා ස්ථාන, ශිෂ්ටාචාරය, ආහාර සහ ආකර්ශනීය ස්ථාන සඳහා ප්‍රසිද්ධියක් උසුලයි. අනුරාධපුරයේ ස්ථාන නැරඹීම සහ නැවුම්ව සාදන ලද ඉඳිආප්ප සහ ව්‍යංජන තිබීම ඔබට සමානුපාතික ව්‍යාපාරයක් ලබා දෙයි.
9. ගෝඩම්බ රොටි
සිංගප්පූරුවේ නම් කර ඇති ගෝඩම්බා රොටි නොහොත් මුර්තාබා අපගේ වීදි ආහාර සංස්කෘතියේ කොටසකි. වීදි දෙපස ඇති කුඩා අවන්හල්වල කොත්තු රොටි - බිත්තර, එළවළු සහ මස් සමඟ ඉසින ලද ගෝඩම්බ රොටි පිරිනමනු ලැබේ. නමුත් ඇතැමුන් එය කරපිංචා හොදි සමඟ හෝ හොදි සමඟ රොටියකට දමා බිත්තරයක් ආහාරයට ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
බදුල්ල යනු ශ්රී ලංකාවේ ඌව පළාතේ කේන්ද්‍රස්ථානයයි. නමුණුකුල කඳු වැටිය නගරය යටපත් කරයි. ඔබ දකිනවා යැයි සිතන්න බදුල්ලේ ආකර්ෂණීය ස්ථාන සහ ගෝඩම්බ රොටි ග්‍රිල් කර ඇති අතර පරිප්පු යනු අත්‍යවශ්‍ය අත්දැකීමකි.
10. ලාවාරිය
ශ්රී ලාංකීය ලාවාරිය පැණිරස පිරවූ ඉඳිආප්පයකින් සාදන ලද අතර එය තේ-කාල කෙටි ආහාරයක් ලෙස ශ්රී ලංකාවේ ජනප්‍රිය වේ. ඒ හා සමානව, ඔබට උදේ ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා මේවා ලබා ගත හැකිය. එසේම, පුලුන් පොල් සහ හකුරු වලින් සාදා ඇත. මෙම Lavariya බොහෝ වීදි වෙළෙන්දන් සහ වර්ග කිහිපයක් සහිත අවන්හල් වලින් ලබා ගත හැකිය. ශ්රී ලංකාවේ ග්‍රාමීය ප්‍රදේශවල අවන්හල්වල සහ වීදි වෙළෙන්දන්ගේ බහුලව දක්නට ලැබෙන ආහාර ඒවා වේ.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
විවිධත්වය සොයා ගන්න පොළොන්නරුවේ ආකර්ෂණීය ස්ථාන ඔබගේ නිවාඩු කාලය තුළ ශ්රී ලංකාවේ සංස්කෘතික ත්‍රිකෝණය, සහ වීදි වෙළෙන්දන්ගෙන් නැවුම් ලෙස සාදන ලද Laviriya ඔබේ ජීවිතයට එම ඇස සහ රස අංකුර අත්දැකීම ගෙන එයි.
11. පිට්ටු
සාම්ප්‍රදායික ශ්රී ලාංකික ආහාර සදාකාලිකවම ඔබව තෘප්තිමත් කරයි; බොහෝ විට සහල් සහ පොල් වැනි සරල අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ.
පොල් සහ සහල් පිටි වලින් සාදන ලද එක් ආහාරයක් වන්නේ පිට්ටු, ඉන්දියාවේ කේරලයේ සිට ශ්රී ලංකාවට පැමිණෙන අතර එය ද හැඳින්වේ පුට්ටු හෝ පුටු එතන.
ශ්රී ලංකාවේ සාම්ප්‍රදායිකව උදේ ආහාරය සඳහා පිට්ටු අනුභව කරනු ලැබේ. එසේ වුවද, එය දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ද අනුභව කරනු ලබන අතර දේශීය අවන්හල් සහ වීදි වෙළෙන්දන් අතර ජනප්‍රිය ආහාර වේලක් වේ.
පිට්ටු සෑදෙන්නේ සහල් පිටි සමඟ පොල් මිශ්‍ර කර ගරාවැටුණු ව්‍යුහයක් සාදයි. ඉන්පසුව, එම මිශ්‍රණය සිලින්ඩර් ටියුබ් ස්ටීම් එකට දමා විනාඩි 5-6ක් තැම්බේ. මෙම මිශ්‍රණය රත් වූ පොල් කිරි, පෙනහළු මිරින්, මාළු, මස් හෝ එළවළු ව්‍යංජන සමඟ ආහාරයට ගැනීමට සූදානම්ය. පිට්ටු රතු හෝ සුදු සහල් පිටි සමඟ ලබා ගත හැකිය; එය ලස්සන ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් වේ.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
ආරුගම් බොක්ක වෙරළ ශ්රී ලංකාවේ අග්නිදිග වෙරළ තීරයේ ඉන්දියන් සාගරයේ පිහිටා ඇත. එය කොළඹට නැගෙනහිරින් කිලෝමීටර් 220 කි. මෙම ප්රදේශය ධීවර හා සංචාරක ව්‍යාපාරය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ කටයුතු. ඊට අමතරව, එය ලයික් පිට්ටු සහ අනෙකුත් පෙරදිග ආකාරයේ ව්‍යංජන සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
12. දෝසා (ඒවා)
එහි සරලම ආකාරයෙන්, දෝසා හැපෙනසුළු සහ ක්‍රේප් වැනි වන අතර එය ශ්රී ලංකාවේ නවීන වීදි ආහාර වේ. දෝසා එහි පහසු අමුද්‍රව්‍ය සහ රසවත්, කුඩා කටුක රසය සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය උදෑසන ආහාරයක් ලෙස හෝ ඔබ ප්‍රියජනක, රසවත් ආහාරයක් සඳහා මනෝභාවයෙන් සිටින ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකිය!
බොහෝ ශ්රී ලාංකික ආහාර වර්ග මෙන්ම දකුණු ඉන්දියාවේ ආරම්භ වූ දෝසා ද ප්රදේශය සහ අවස්ථාව අනුව වෙනස් වේ. එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, පරිප්පු, අල, මහදුරු සහ කරපිංචා වලින් සෑදී සාම්බාර් සහ චට්නි සමඟ සේවය කරන මසාලා දෝසා වැනි විවිධ පිරවුම් වලින් වෙනස් වූ දෝසා අනුවාද තිබේ.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
ශ්රී ලංකා ඉතිහාසයේ මධ්‍යම පළාතේ මාතලේ වැදගත් වේ. තවද, ප්රදේශය ප්‍රධාන වශයෙන් එහි කුළුබඩු, තේ, රබර් සහ එළවළු වැනි කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එම (දෝසා) නගරයේ වීදි වෙළෙන්දන්ට වඩාත් සුදුසුය. එසේම, බොහෝ ඇත මාතලේ නැරඹිය යුතු ස්ථාන.
13. පැණිරස පෑන්කේක්
පැණිරස පොල් වලින් පුරවන ලද ශ්රී ලංකා පොල් පෑන්කේක්, ශ්රී ලාංකිකයන් ඒවා හඳුන්වනු ලබන පරිදි පොල් පැණි පෑන්කේක් ලෙසද හැඳින්වේ, නැතහොත් පැරණි ශ්රී ලාංකිකයන් විසින් 'වැල්ලවහුම්' ලෙස හැඳින්වේ. ඒවා තේ-කාල පරිභෝජනය සඳහා ඉතා විනෝදජනක හා විවේකී ආහාර වේ. තේ වෙලාවේදී, ශ්රී ලංකාවේ සියලුම රසකැවිලි, කෙටි ආහාර සහ පාන් සහිත පාන් වෑන් රථය හෝ ටුක්-ටුක් ශ්රී ලංකාවේ කුඩා මංතීරුවලට පිවිසෙනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම ජංගම බේකරි වෑන් රථය සුප්‍රසිද්ධ මොසාර්ට් සංධ්වනිය වාදනය කරනු ඇත.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
ගාල්ල ශ්රී ලංකාවේ වැදගත් යටත් විජිත සංදර්ශන, හිරු එළියෙන් විරංජනය වූ වෙරළ සහ වනජීවීන්ගෙන් පිරී ඉතිරී යන ගංගා ඇති අතර, මේ සියල්ල ජාත්‍යන්තර සංචාරකයින් සඳහා වැඩිපුරම නරඹන ස්ථානය ලෙස මෙම ඩවුන් සවුත් පලා යයි. ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම හොඳම පැණිරස පෑන්කේක් සොයාගත හැකිය.
14. මාළු පාන් (මාළු බනිස්)
ශ්රී ලංකා මාළු බනිස්, නොහොත් මාළු පාන්' යනු ශ්රී ලංකා කුළුබඩු සමඟ ඒකාබද්ධව ව්‍යංජන අර්තාපල් සහ ටින් මාළු වලින් පුරවා ඇති ත්‍රිකෝණාකාර සුදෝ රොටියකි. ශ්රී ලංකාවේ මෙය කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ උදෑසන ආහාරය ලෙස අනුභව කරන්න. ශ්රී ලාංකීය ජනතාව ඒවා සාමාන්‍යයෙන් හඳුන්වන්නේ 'ෂෝට් ඊට්ස්' කියාය. නමින්ම හැඟවෙන පරිදි එය ශ්රී ලංකාවේ තවත් ප්‍රසිද්ධ කෙටි කෑමකි.
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
මීගමුව නගරය ශ්රී ලංකාවේ මුහුදු වෙරළේ බලශක්තිය, ජවසම්පන්න මාළු වෙළඳපොලක්, යටත් විජිත ගරුත්වය සහ වර්ණවත් ධීවර බෝට්ටු සඳහා ආකර්ශනීය හැඳින්වීමක් ලබා දෙයි. ඒ හැරුණු කොට ආකර්ෂණ ස්ථාන, මීගමුව ග්‍රාමීය ප්‍රදේශයේ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වන අතර මාළු බනිස් සඳහා හොඳම වේ.
15. කිබුල බනිස් (කිඹුල් බනිස්)
නමට අනුව, සිංහල භාෂාවේ 'කිඹුල බනිස්' යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ 'කිඹුල් බනිස්' යන්නයි. ශ්රී ලංකාවේ සෑම කෙනෙකුම පාහේ කිඹුල බනිස් වලට ප්‍රිය කරන්නේ උදේ ආහාරය හෝ සවස් වරුවේ කෙටි ආහාරයකි. ඉතින් වීදි වෙළෙන්දෙකුගේ උණුසුම් ලංකා (ශ්රී ලංකා) තේ සමඟ උණුසුම් කිඹුලා බනිස් එපා කියන්නේ කවුද?
මෙම ආහාරය උත්සාහ කිරීම සඳහා අපගේ යෝජනාව:
සීගිරියසිංහ පර්වතය ලෙස ද පිළිගැනෙන්නේ ශ්රී ලංකාවේ මාතලේ දිස්ත්‍රික්කයෙන් හමුවන ගල් බලකොටුවක් සහ බලකොටුවකි. ලෝක උරුම ප්රදේශය. සීගිරිය ආසියාවේ හොඳම සංරක්‍ෂිත නගර මධ්‍යස්ථානයයි. වීදි කඩේ ඉදිරිපිට සිට කිබුල බනිස් සහ උණු තේ පානය කරන එම යෝධ සිංහ පර්වතය නැරඹීම ඔබට අමතක නොවන අත්දැකීමක් ලබා දෙනු නිසැකය.
යෝජිත කියවීම: ශ්රී ලංකාවේ සංචාරය කිරීමට වඩාත් ආකර්ෂණීය ස්ථාන
ලිපිය විසිනි
රවිඳු දිල්ෂාන් ඉලංගකෝන්
ශ්රී ලංකා ට්‍රැවල් පේජස් හි සම-නිර්මාතෘ සහ අන්තර්ගත ප්‍රධානියා වශයෙන්, අප විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන සෑම බ්ලොග් සටහනක්ම විශ්මයජනක බව මම සහතික කරමි.
කොළඹ හොඳම අවන්හල් 30ක්
ඔබ ශ්රී ලංකාවේ කොළඹට පැමිණ ආහාර ගැනීමට හොඳම අවන්හල් සොයනවාද?...
ඇල්ලේ හොඳම අවන්හල් 15ක්
ඇල්ල, ශ්රී ලංකාවේ කඳුකරයේ පිහිටා ඇති මනරම් නගරයක්, විශ්මයජනක භූ දර්ශන ඉදිරිපත් කරයි…
ගාල්ලේ හොඳම කැෆේ සහ අවන්හල්
ගාල්ල ශ්රී ලංකාවේ නිරිතදිග කෙළවරේ පිහිටා ඇති අතර එය නොබිඳිය හැකි පැරණි ලෝකයක් ඇත.
